Die K-Vitamine spielen eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung. Sie aktivieren und regulieren verschiedene Gerinnungsfaktoren.

Struktur:

447px-K-Vitamine.svg

Vorkommen: Zwiebeln, grünes Gemüse, Eier, Fleisch.

Zum Weiterlesen:

http://de.wikipedia.org/wiki/Vitamin_K

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