Vitamin D kann unser Körper unter Sonnenlicht oder künstlicher UV-Bestrahlung selbst herstellen. Es ist unter anderem wichtig für den Knochenaufbau. Deshalb leiden in Ländern (zum Beispiel Sibirien) mit geringem Sonnenlicht  vielen Menschen unter einem Vitamin D-Mangel.

Struktur:

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Vorkommen: Fisch, Lebertran.

 

Zum Weiterlesen:

http://de.wikipedia.org/wiki/Vitamin_D

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